زراعتكار در گفتگو با رادیو اقتصاد: نان 15 درصد گران شد

قاسم زراعتكار در برنامه «روی خط اقتصاد» رادیو اقتصاد افزود: این افزایش قیمت مطابق تصمیم كارگروه آرد و نان كشور و مربوط به نانوایی های سنتی است.

وی ضمن اشاره به وجود 85 هزار واحد نانوایی سنتی در ایران اظهارداشت: در حال حاضر این تعداد نانوایی 94 درصد نان مملكت را تامین می كنند.

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی گفت: قیمت نان در كشور از سه سال قبل تاكنون ثابت مانده در حالیكه هزینه های آب، برق، گاز، بیمه، مالیات، دستمزد و غیره هرساله بر مدار افزایشی بوده است.

وی در ادامه افزود: افزایش 15 درصدی قیمت نان تنها مسكنی برای زنده نگه داشتن نانواهاست و مشكلات نانوایان را رفع نخواهد كرد.

زراعتكار اضافه كرد: «محمد شریعتمداری» وزیر صنعت، معدن و تجارت و رئیس كارگروه آرد و نان كشور به «حسن یونس سینكی» معاون امور اقتصادی و بازرگانی این وزارتخانه دستوری مبنی بر تشكیل جلساتی با اتحادیه های مربوطه در رابطه با یكسان سازی و ساماندهی آرد و نان صادر كرده است.

وی ضمن اشاره به موضوع یكسان سازی نرخ نان به قیمت جهانی افزود: در بحث یكسان سازی حق انتخاب آرد به واحدهای نانوایی محول می شود.

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی در مصاحبه با رادیو اقتصاد تصریح كرد: در حال حاضر خبازان در تامین آرد مورد نیاز خود حق انتخاب ندارند.

وی گفت: بدون شك ایجاد حق انتخاب به دنبال خود رقابت، كیفیت و رضایمتمندی را به همراه دارد از اینرو می طلبد مسئولان به این مهم توجه جدی داشته باشند.

زراعتكارافزود: كیفیت این كالا با یكسان سازی آرد به مراتب بهتر و بالاتر از وضع موجود خواهد شد.

وی با بیان اینكه كیفیت نان مربوط به مواد اولیه است، اظهارداشت: آرد از جمله مواد اولیه بسیار مهم در پخت نان است.

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی افزود: هم اكنون در كشور 85 درصد آرد یارانه‌ای و 15 درصد آرد آزاد به مصرف خبازی‌ها می‌رسد كه البته این آرد هم به معنای واقعی آزاد نیست و دولت روی گندم 900 تومانی 450 تومان یارانه پرداخت می‌كند.

وی در بخش دیگری از سخنان خود اظهارداشت: ایران هرچند در تولید گندم به خودكفایی رسیده ولی به لحاظ كیفی باید حركت های جدی در این حوزه انجام شود.

زراعتكار ضمن تاكید بر ارتقای كیفیت گندم تولید داخلی گفت: در حال حاضر 60 رقم گندم در مملكت كشت می شود كه این میزان همانند كشورهای پیشرفته باید به هفت تا هشت رقم تقلیل پیدا كند.
وی در ادامه افزود: در شرایط فعلی 35 درصد گندم تولید در داخل درجه یك، 35 درصد دیگر درجه دو و 30 درصد هم درجه سه است.

برنامه «روی خط اقتصاد» كاری از گروه كشاورزی شبكه رادیویی اقتصاد است كه از شنبه تا پنجشنبه هر روز ساعت 19 به مدت 55 دقیقه به تهیه كنندگی «نازنین كتابچی و حسن سعید كلاهی» با هدف تحلیل و بررسی مهمترین خبرهای اقتصادی ایران و جهان به منظور اطلاع رسانی و آگاه كردن مخاطبان بر روی موج اف ام ردیف 98 مگاهرتز قرار می‌گیرد وعلاقه مندان می‌توانند برای دریافت فایل صوتی برنامه به سایت این رادیو مراجعه كنند.